Szabolcs-Szatmár-Bereg ételeit és italait nem lehet megunni. A tájegység alapvető konyhai nyersanyagai a rozs, a burgonya, a répa, a napraforgó, a bab és a káposzta. Az utóbbiból pedig az egyik leghíresebb fogás készül, a szabolcsi töltött káposzta, amit ezen a környéken paradicsommal főznek, a töltelékbe pedig a mai napig kukoricadara kerül. Összegyűjtöttünk öt tipikus szabolcsi ételt, amelyek látványától és ízétől minden ínyenc elolvad.
Bruszel Dóra
Ápr 18, 2020
