Kézi Sára nyerte meg az I. Szabolcsi Cukrász Kupát!
A legfiatalabb 17 a legidősebb pedig 23 éves volt. A tortákat a tavasz jegyében kellett elkészíteni. A neves szakemberekből álló zsűri nemcsak a külalakra és a végeredményre figyelt, az is számított, ki hogyan, milyen módszerrel és szakmai alázattal végzi a munkát.
A kupát Kézi Sára nyerte meg, aki Görömbei Sándorné mestercukrásztól vehette át az első helyezettnek járó kupát és oklevelet.
Én nagyon örülök, hogy megrendezésre került az I. Szabolcs Cukrász Kupa. Nagyon sok értékes tapasztalatot szűrtünk le a jövőre vonatkozóan. Úgy látjuk, hogy van hova fejlődni, van honnan elindulni. Mindenképpen átfogó képet kaptunk arról, ha csak részleteiben is, hogy hol tart ma a diákság oktatása és hova kellene eljussunk.
– fogalmazott Görömbei Sándorné, a Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Kereskedelmi és Iparkamara Cukrász és Pék Mester Szakmai Tagozatának vezetője.
Z. Pintye Zsolt
