Séfként a világ élvonalában - Egy gasztronómiai karrier sikerreceptje

Egy sikert-sikerre halmozó, nyíregyházi séf és egy kiváló, vendéglátásban érdekelt vállalkozó, aki nem mellékesen tanít és a Nemzeti Gasztronómiai Szövetség megbecsült elnöke is lesz a Mathias Corvinus Collegium Alapítvány vendége Nyíregyházán. Március 18-án Kelemen Roland és Krivács András előadást hallgathatnák meg az érdeklődők.   

A főzés nem csupán egy mindennapi tevékenység, hanem igazi művészet is, amelyben az ízek, illatok és színek harmóniája kel életre. A magyar kultúrában az étkezés nem csupán a mindennapi szükségletek kielégítéséről szól, hanem egy igazi közösségi élmény. Az otthoni asztalnál felszolgált ételek nemcsak a testet táplálják, hanem a lelket is. A közös étkezések során megélt pillanatok erősítik a családi és baráti kötelékeket, és lehetőséget adnak arra, hogy megőrizzük és továbbadjuk a hagyományainkat.

Az esemény során elmerülhetünk a főzés művészetében, ahol a kreativitás és a szenvedély találkozása nemcsak élményt, hanem karrierlehetőséget is kínál. Fény derül a séfek titkaira, és betekintést nyerhetünk a nemzetközi versenyek izgalmas világába, ahol a legjobb szakácsok mérik össze tudásukat.

A kulináris élvezetek mellett választ kapunk a következő kérdésekre is: Hogyan lehet a gasztronómiát népszerűsíteni? A fiatalokat be lehet vonni ebbe a világba? Hogyan lehet a gasztronómia iránti szenvedélyüket felébreszteni, és milyen készségekre van mindehhez szükségük?

Meghívott előadóink:

• Kelemen Roland, mesterséf, a Bocuse d'Or 2023-as hazai győztese
• Krivács András, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Társaság elnöke, TOP10 szakmai szervezet díjazottja 2024

 Az eseményen történő részvétel ingyenes, azonban minden esetben regisztrációhoz kötött.

Regisztráció: https://mcc.hu/esemeny/sefkent-a-vilag-elvonalaban-egy-gasztronomiai-karrier-sikerreceptje