Krémes, zene és ifjúsági esték – Nyíregyháza legendás cukrászdái

Nyíregyháza egykori cukrászdái nemcsak édességeikről voltak híresek: sokuk a város társasági életének fontos helyszínévé vált. Az Anna, a Béke vagy a Rózsika cukrászda története ma is felidézi a régi nyíregyházi mindennapok hangulatát.

Korábban már bemutattuk Bacsik József cukrászdáját, amelyet 1936-ban nyitott meg a Luther-ház B épületében. A cukrászdát 1949-ben a város vette kezelésébe, és – a többi vendéglátóipari egységgel együtt – a Fürdő Szálloda és Vendéglátóipari Vállalat, később Vendéglátóipari Vállalat irányítása alá került. Leszállították a cukrászsütemények árát, és az üzlet előbb Dolgozók cukrászdája lett, majd 1953-tól Anna cukrászda néven vált ismertté.

Az Anna a kevés zenés szórakozóhelyek egyike volt, ahol táncolni is lehetett. 1956 nyarán például egy krémesnek ötféle ára volt: ha valaki nappal a pultnál vásárolta meg, 1 forint 20 fillért fizetett érte. Ha másodosztályú asztalhoz szolgálták fel, 10 fillérrel, első osztályú asztalnál pedig 20 fillérrel került többe. Esténként, amikor már zene is szólt, a másodosztályú asztalnál 2 forintba került, első osztályú asztalnál pedig további 10 fillérrel kellett többet fizetni. Az Anna később Tisza étteremmé alakult, és ezen a néven működött egészen az 1990-es évek elejéig.

Népszerű volt a Széchenyi utcai Béke cukrászda is (képünkön), ahol szintén élőzene szólt. 1957. május 1-jén például Benczi Jenő prímás és Kiss János zongorista gondoskodott a hangulatról. Az Anna mellett ez volt az a hely, ahol az ifjúság számára is szórakozási lehetőséget biztosítottak. Az Élelmiszer- és Vegyicikkeket Csomagoló Vállalat 1968-ban megvásárolta Európa egyik legkorszerűbb kávépörkölő gépét, és piacra dobta Magyarország első márkázott kávéját, az Omniát. Az ekkor már eszpresszóvá alakított Békében 1968. november 28-án ingyenes kávékóstolót tartottak, majd az 1969-es átalakítást követően Omnia kávészalon néven nyílt meg. A helyen továbbra is árusítottak fagylaltot és cukrászsüteményeket is.

A nevezetes cukrászdák közé tartozott még a Rózsika, amely a fiatalok kedvelt találkozóhelye volt az egykori vasalóház Egyház utcai sarkán. A városi emlékek között említhetjük a Kossuth téri Jegeskét is, amely inkább presszóként működött, fagylaltgépekkel felszerelve, valamint a Zrínyi Ilona utcai Sport cukrászdát. Mindkét hely 1965-ben zárt be.

A beszámolót Ilyés Gábor juttatta el szerkesztőségünkbe.