Bűvölt a grillázs

Máj 31, 2015

Juhász Noéminek sikerült megvédenie korábban elnyert díját, munkája aranydíjas, Földesi Csenge, az intézmény első osztályos tanulója pedig aranyérmes lett. Kollonay István mestercukrász, aki egyébként szintén részt vett a versenyen és a grillázsból készített búbos kemencéjével bronzérmes lett, érdeklődésünkre elmondta, tanulói hagyományőrző munkákkal készültek, szerelmi, népi motívumú mandulagrillázzsal neveztek be a versenyre, Puskás Bence, a Sipkay második osztályos tanulója pedig középkori pajzsot készített mandulagrillázsból, amivel elnyerte az ezüstérmet. A cukrászmester szerint tanulói erőssége a fehér cukorhabos díszítés volt.

Előző hír
Swing, szerelem, Szulák - koncert a VMKK-ban
Következő hír
Beszélgetés egy 56-os hazafival

Kapcsolódó híreink