nyiregyhaza.hu
Máj 31, 2015
Juhász Noéminek sikerült megvédenie korábban elnyert díját, munkája aranydíjas, Földesi Csenge, az intézmény első osztályos tanulója pedig aranyérmes lett. Kollonay István mestercukrász, aki egyébként szintén részt vett a versenyen és a grillázsból készített búbos kemencéjével bronzérmes lett, érdeklődésünkre elmondta, tanulói hagyományőrző munkákkal készültek, szerelmi, népi motívumú mandulagrillázzsal neveztek be a versenyre, Puskás Bence, a Sipkay második osztályos tanulója pedig középkori pajzsot készített mandulagrillázsból, amivel elnyerte az ezüstérmet. A cukrászmester szerint tanulói erőssége a fehér cukorhabos díszítés volt.
