(Fotó: Trifonov Éva)

IV. Zsidó Gasztronómiai Fesztivál – Ízeken, könyveken és koncerteken keresztül bemutatott kultúra

Aug 25, 2026

Különleges ízekkel, zenével, irodalommal és a zsidó kultúrát bemutató beszélgetésekkel várták az érdeklődőket vasárnap a Nyíregyházi Zsinagógánál. A IV. Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Zsidó Gasztronómiai Fesztivál egész napos programot kínált. Gerendás Péter zenés beszélgetése mellett könyvbemutatókon, előadásokon és a zsidó konyha hagyományain keresztül ismerkedhettek a vendégek a helyi zsidó közösség életével. A rendezvényt Wolf Kati, Fellegi Balázs, Nógrádi Gergely és Teszter Nelli nyárbúcsúztató koncertje zárta.

 

Zsidó finomságok, hagyomány és kultúra

Sólet, humusz, falafel, inasz, flódni – mindössze néhány különlegesség, amely a tradicionális zsidó konyhát dicséri. Mindegyiket megkóstolhatták az érdeklődők vasárnap a IV. Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Zsidó Gasztronómiai Fesztiválon. A rendezvény egyik fő célja már a kezdetektől az, hogy a fesztivál segítségével az érdeklődők bepillantást nyerjenek a zsidó hagyományokba. A Nyíregyházi Zsinagógához látogató vendégek a gasztronómia mellett koncertek és beszélgetések által is betekintést nyerhettek a helyi zsidó közösség életébe. Gerendás Péter Liszt Ferenc-díjas zeneszerző és előadóművész olyan dalokkal készült, amelyek közelebb hozzák a zsidóság történelmét a közönséghez. Számára az alkotói kedv, a zene hatalmas motivációt jelent a mindennapi életben.

– Az a lényege ennek az egésznek, hogy ez élteti az embert. Szerintem akkor van vége egy ember életének, hogyha a motiváció megszűnik. Fárasztó utazni, sok-sok kilométert megtenni, bár most egyáltalán nem érzem annak magam, pedig több órát utaztunk, s még fogunk is Badacsonytördemicre, ami az ország másik felén van. Tehát két fellépésem is van ma, de cseppet sem bánom, ilyenkor repkedek, ilyenkor érzem jól magam, és szerintem ez tartja az embert életben, hogy van mit csinálni. Tehát el se tudom képzelni, hogy csak ülök és nézem a naplementét. Ez motivál engem állandóan

nyilatkozta a művész.

Különleges fellépők

A nap folyamán Nógrádi Gábor és Nógrádi Gergely tartott közönségtalálkozót és könyvbemutatót. Rádi Janek séf közreműködésével a zsidó konyha hagyományait is megismerhették az érdeklődők, Alexandrina és Florian Chelu koncertjén pedig nemzetközi zsidó dallamok csendültek fel. A kóser ételkóstolás mellett továbbá „Kérdezd a rabbit!” címmel Csatlós Tamás, a Nyíregyházi Zsidó Hitközség rabbijelöltje várta a vendégeket. Fényes György, a helyi zsidó hitközség alelnöke elmondta: ezeken a programokon keresztül szeretnék minél szélesebb körben megismertetni a helyi zsidó közösséget.

– Szeretnénk azt, hogy a zsidóság, mint korábban is volt, jelentős szerepet töltsön be a város életében, ezért minden ilyen rendezvényt szívesen szervezünk. Azt szeretnénk, ha minél többen meglátogatnának minket, ez az elmúlt években meg is történt, most is reméljük, hogy sikerrel zárjuk ezt az eseményt

– mondta Fényes György.

Az alelnök hozzátette, hogy a gasztronómia fontos szerepet tölt be a zsidó ünnepeknél is. Fényes György reméli, hogy sokan megszeretik a közel-keleti konyhát.

Egy kultúra, amit őrizni kell

Halkóné dr. Rudolf Éva önkormányzati képviselő már nem először vett részt a gasztronómiai fesztiválon. Minden alkalommal örömmel fogadja a meghívást, hiszen ahogy elmondta, fontos szerepet tölt be Nyíregyháza életében a helyi zsidó közösség tevékenysége. Kiemelte: támogatni kell őket abban, hogy életben tarthassák saját kultúrájukat.

– Egyrészt önkormányzati képviselőként, másrészt városlakóként is folyamatosan figyelemmel kísérjük a helyi zsidó közösség életét, munkáját. Nagyon figyelünk arra, hogy az emlékeket megőrizzük, részt vegyünk azokon a hagyományokat, elődöket tisztelő rendezvényeken, amik számukra fontosok, hiszen ismerjük a történelemnek a hátoldalát, azokat a fekete napokat, amelyek végig kísérték az életüket. S mégis tudnak örüli, boldogok lenni, tehát nagyon fontos nekünk ez a közösség. Hogy tartsák életben az identitásukat, kultúrájukat. Az elnökúrtól úgy tudom, nem olyan nagy a közösség a városban, tehát különösen nagy hangsúlyt kap az, hogy összetartsanak és ezt fel tudják mutatni mindannyiunk számára akár példaként is

– fejtette ki az önkormányzati képviselő.

A délutánt Schmidtné Orsolya, a Pápa és Környéke Zsidó Kulturális Hagyományőrző Egyesület vezetője színesítette előadásával a nők szerepéről a zsidó vallásban és hagyományokban. Továbbá Könyvek, emlékezet és örökség címmel Scheer Róberttel és Kocsis András Sándorral beszélgettek. Az egész napos programsorozatot a Halleluja – Nyárbúcsúztató koncert koronázta meg. Az est fellépője Wolf Kati, Fellegi Balázs, Nógrádi Gergely és Teszter Nelli volt. A zsinagógában minden érdeklődőt szeretettel fogadnak a szervezett rendezvényeken kívül is.

Kapcsolódó galéria

4. Zsidó Gasztronómiai Fesztivál

Előző hír
Révész Sándor mesél - Könyvbemutatóval egybekötött közönségtalálkozó
Következő hír
Eperjesi képzőművész alkotásaiból nyílik kiállítás Nyíregyházán

Kapcsolódó híreink