Görhe

nyiregyhaza.hu nyiregyhaza.hu Ápr 19, 2015

Igazi népi étel, ami nagyon gyorsan elkészíthető. Régebben a görhe a cselédek és szegény emberek által gyakran sütött téli eledel volt. Ma az egészséges táplálkozás része. Sokan fogyasztják, mert glutén- és cukormentes.

Hozzávalók:
1 kg kukoricaliszt,
csipet só, kevés tej
sütőpor

Elkészítése:
1 kg kukoricalisztet csipet sóval, tejjel, kevés sütőporral fakanállal összekavarunk. Olajozott tepsibe gombócokat szaggatunk, majd forró sütőben sütjük. Pirított reszelt káposztát adhatunk hozzá.

Tipp:
Porcukorral is fogyaszthatjuk, de fagylalttal vagy lekvárral tálalva is nagyon finom.

Forrás