Új diagnosztikai megközelítés: Az ételek okozhatják az ADHD-t, autizmust és a „kenyérbolondságot”?

A Most Élsz Egyesület nagyszabású előadást szervez Dr. Guseo András ideggyógyász, pszichiáter és Mester Károly agrármérnök, természetgyógyász közreműködésével, melynek középpontjában az Ételvezérelt viselkedési spektrum zavar áll.

Növekvő kihívások: Megváltozott gyermekközösség

A szakemberek egyre súlyosabb kihívásokkal néznek szembe: rohamosan emelkedik a figyelemhiányos, magatartás- és tanulásképesség-zavaros, ADHD-s és autista gyermekek száma. A jelenség már egy „megváltozott gyerekállományról” ad képet, amely komoly terheket ró mind a szülőkre, mind az oktatási és egészségügyi rendszerekre.

Az étrend és a viselkedés kapcsolata: a bél-agy tengely titka

Dr. Guseo András és Mester Károly előadása a viselkedési zavarok egy új, táplálkozástudományi megközelítését tárja fel. A tapasztalatok és kutatások szerint bizonyos környezeti tényezők, különösen az ételek, drámai mértékben képesek megváltoztatni a viselkedést – ez a jelenség a baktériumoktól az emberig megfigyelhető az élővilágban.

• A fő gyanúsítottak: Kiemelt figyelmet kapnak a tejtermékek és a gluténtartalmú élelmiszerek, amelyek összefüggésbe hozhatók súlyos viselkedésbeli eltérések kiváltásával, különösen autizmussal élő gyermekeknél.
• A "kenyérbolondság" (Bread Madness): Felnőttek esetében is vannak megdöbbentő esettanulmányok. Egy skizofréniával élő nő tünetei gluténmentes étrend hatására szűntek meg – ez a jelenség kapta az Egyesült Államokban a jellegzetes „kenyérbolondság” nevet.

Megoldás a diétában?

A jó hír, hogy számos esetben a megfelelő, célzott diéta bevezetése nemcsak jelentős javulást, de akár tünetmentességet is eredményezett. Egy ismert eset, melyet az előadók is kiemelnek, egy diétázó kisgyermek példája, akinél a véletlenül elfogyasztott glutén néhány napon belül visszahozta a korábbi viselkedési problémákat. Ezek a tapasztalatok hívták életre az új diagnosztikai kategóriát:

Ételvezérelt viselkedési spektrum zavar

Ez a megközelítés a hagyományos kategóriáknál pontosabban írhatja le azokat az eseteket, ahol a viselkedési zavarok hátterében az idegrendszer működésére ható táplálkozási tényezők állnak.

„Ismerd meg az ellenséget és harcmodorát, hogy sikeresen vehesd fel vele a harcot.”

Meghívó: életbevágó tudás Nyíregyházán

Az Egyesület elnöke, Farkas Árpád minden érdeklődőt szeretettel vár. A belépés díjtalan, de támogató jegyek váltásával (tombolanyereményekért cserébe) a Most Élsz Egyesület munkáját lehet segíteni.

• Időpont: 2026. november 8. (vasárnap), 10:00 óra
• Helyszín: Nyíregyháza – Kertvárosi Ágostai Hitvallású Evangélikus Gyülekezet, Gyülekezeti terem (Bólyai tér 1.)

A táplálkozás és az idegrendszer összefüggéseinek megértése mára elengedhetetlen, különösen a viselkedési zavarok rohamos terjedése idején.