A nap folyamán számos fotót, videót és szöveges tartalmat hoztunk arról, milyen hangulat volt a Tirpák Fesztiválon, és mennyire ínycsiklandozóra sikerültek az általunk tesztelt fogások, de azt tudja, hogy Ön pontosan mit is kóstolt? A feladványt megkönnyítendően elhoztuk a szombati hivatalos étlapot, íme!

Tengeridarával töltött káposzta tejföllel, kenyérrel; Hagymás ropogós csülök kenyérrel, savanyúval; Toroskáposzta; Vadpörkölt; Körmös csülkös pacal; Strudli, lapcsánka; Kapros harcsagombóc túrós csuszával; Birkás töltött káposzta; Sztrapacska túrós-kápis; Szabolcsi-szatmári töltött káposzta; Lapcsánkaforgatag; Tanyasi birkapörkölt tarhonyával; Tirpák gyümölcsös sütik; Rétesek (almás, meggyes mákos); Almás porlós, Görhe; Szilvás habos; Bivalypaszuly berántva kolompérral; Bundásbokri házinyúl murokkal, kukoricakásával, rókagombával; Káposztás paszulyleves f. csülökkel; Ludaskása; Mákos guba krémleves; Töltött káposzta; Sous vide tarja baconös hagymás raguval; Kakukkfüves gombaraguval; Almáspite/almáspite vaníliafagyival, csokiöntettel; Töltött lángos (paprikás krumplis, szilvalekváros); Puliszkás-húsos-kolompéros ételek; Chilis bableves; Töltött káposztás lángos; Lángosos csirketorony; Csokis-almás óriáspalacsinta; Csülkös toroskáposzta; Almás lepény; Mandabokori káposztás tarkapaszuly-leves házi tejföllel; Csírásgaluska parasztosan; Nagyi csörögéje házi lekvárral; Szatmári töltött káposzta; Almás rétes; Káposztás béles; Szilvás párnácska; Tirpák kenyérlángos; Babgulyás; Káposztás sztrapacska; Vegyes tirpák rétes; Pogácsa; Sós perec; Sertéspörkölt tésztával; Szlovák hagyományos étel; Erdélyi csorba bárányból; Hagyományos kárpátaljai ételek; Lengyel hagyományos savanyú leves (żurek).

További képekért kattintson a fotóra!

Fotók: Kohut Árpád