Őskori receptek, római lakoma és középkori ízek – különleges régészeti gasztrofesztivál várja a látogatókat Sóstón
Egyetlen nap alatt több ezer évet utazhatnak vissza az időben azok, akik július 25-én ellátogatnak a Sóstói Múzeumfaluba. A „Tűz fölött, föld alatt – Régészeti Gasztronómiai Fesztivál” látványos történelmi bemutatókkal, korhű táborokkal, tudományos előadásokkal és különleges ételkóstolókkal idézi meg az őskor, a római kor, a honfoglalás és a középkor mindennapjait. A tavaly nagy sikerrel debütált rendezvény idén még gazdagabb programkínálattal tér vissza.
A Sóstói Múzeumfalu július 25-én ismét az időutazás helyszínévé válik. A Magyar Nemzeti Múzeum Közgyűjteményi Központ Nemzeti Régészeti Intézetével közösen megrendezett fesztivál nemcsak bemutatja, hanem meg is kóstoltatja a múltat. A látogatók régészeti kutatások és hiteles leletek alapján rekonstruált ételekkel ismerkedhetnek meg, miközben testközelből fedezhetik fel elődeink életét.
Ízek az őskortól a középkorig
A fesztivál legnagyobb különlegessége, hogy a gasztronómiát és a régészetet kapcsolja össze. Az érdeklődők végigkóstolhatják, mit ehettek az újkőkor emberei, a római katonák vagy éppen a középkori lakosok.
A Jósa András Múzeum egy különleges szamócás desszerttel készül, a miskolci Herman Ottó Múzeum a középkori konyha titkaiba avatja be a látogatókat, míg a Miskolci Egyetem Régészeti Tanszékének oktatói és hallgatói régészeti leletek alapján rekonstruált újkőkori ételeket mutatnak be.
Római katonák, kelta harcosok és honfoglalók költöznek a Múzeumfaluba
Egész nap korhű történelmi táborok elevenítik fel az egykori mindennapokat. A Marcus Aurelius Program római katonai tábora látványfőzéssel, életmódbemutatókkal és interaktív harci jelenetekkel várja a családokat. A gyerekek római mécsest készíthetnek, pompeji graffitit írhatnak, de még egy megszelídített farkassal, libákkal és betanított kecskékkel is találkozhatnak.
A Szarvas Törzs a vaskori kelták világát idézi meg fegyverbemutatókkal, kézműves-foglalkozásokkal és harci jelenetekkel, míg a Keleti Szövetség honfoglalás kori katonai táborában a X–XI. századi magyar harcosok életébe nyerhetnek betekintést a látogatók.
Nemcsak kóstolni, tanulni is lehet
A rendezvény egész napján ismert szakemberek tartanak előadásokat a régészet és a gasztronómia izgalmas kapcsolódási pontjairól.
Szó lesz többek között az őskori italfogyasztási szokásokról, a kenyér történetéről, a vaskor és a középkor ízeiről, valamint arról is, hogyan készültek az egykori desszertek. Az előadások célja, hogy közérthető módon hozzák közelebb a legújabb régészeti kutatások eredményeit a nagyközönséghez.
Egész napos program a családoknak
A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Népművészeti Egyesület népi mesterségbemutatókkal színesíti a programot, így a látogatók nemcsak a régmúlt ételeit, hanem hagyományos kézműves technikákat is megismerhetnek. A szervezők minden korosztály számára tartalmas kikapcsolódást ígérnek.
A fesztivál július 25-én 10 és 18 óra között várja az érdeklődőket a Sóstói Múzeumfaluban. A felnőtt belépő 2000 forint, a diák- és nyugdíjasjegy 1000 forint, az ételkóstolók pedig 200 forintos kóstolójeggyel vehetők igénybe. Minden megváltott belépő mellé egy ajándék kóstolójegy is jár.
A cikk a Sóstói Múzeumfalu szerkesztőségünkhöz eljuttatott sajtóközleménye alapján készült.
