Itthonról Otthonra – A tudatos életmódra hívja fel a figyelmet a NAK fórumsorozata
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara „Itthonról Otthonra” néven iskolai tájékoztató fórumsorozatot tart az országban egész félévben. A program célja, hogy a magyar fiatalok korszerű, hiteles, gyakorlati tudást kapjanak olyan területeken, mint például az egészséges táplálkozás, fenntarthatóság, továbbá megismerjék a hazai élelmiszertermelés értékeit. A kamara fórumját az Eötvös József gimnázium diákjai is meghallgathatták, valamint kérdéseiket is feltehették.
Hazai termékek magyar termelőktől
Hazai termékeket kóstolhattak és felmerülő kérdéseiket is feltehették a nyíregyházi fiatalok azon a fórumsorozaton, mellyel most az egész országot járja a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Az „Itthonról Otthonra” néven indult programsorozat célja, hogy a fiataloknak olyan tudást nyújtson a korszerű és hiteles hazai termékekről, tudatos életmódról, mellyel egészségesebben élhetnek. A Nyíregyházi Egyetem Eötvös József Gyakorló Általános Iskola és Gimnázium diákjai is megismerkedhettek különböző termékekkel, termelőkkel. Kerekréti István méhész körülbelül harminc éve foglalkozik a méztermeléssel. A fórumra akác-, napraforgó- és vegyes, igazi hazai termelésű mézet hozott.
– Amit nagyon szeretnék elérni, hogy minél több fiatal és felnőtt megtaláljon minket, és saját, hazai mézet fogyasszon. Nem attól gyógyít a méz, hogy kiteszem a kredenc sarkára, hanem attól, hogy mindennap eszem egy kanállal. Aminosav-, ásványianyag-, nyomelemtartalma hatalmas a méznek, minél többfélét kell otthon a polcon tartani, s ha reggel, a lelki állapotnak megfelelően a kedvenc üveghez hozzányúlva egy-egy kanállal fogyasztanánk belőle, akkor az egészségi állapota mindenkinek faktorokkal javulna
– fogalmazott a méhész.
Cél a fiatalok ösztönzése a tudatosabb életvitelre
A programsorozat elnevezése, az Itthonról Otthonra azt jelenti, hogy hazai földből, magyar emberek által megtermelt, kiváló minőségű termékek kerüljenek a magyar polgárok asztalára – emelte ki Süle Katalin, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara általános agrárgazdasági ügyekért felelős országos alelnöke. A program fő kezdeményezője elmondta: azért fontos ezt átadni a mai fiataloknak, hogy képesek legyenek szétválasztani a valós és tévinformációkat a tudatos életmóddal kapcsolatban.
– Rengeteg olyan téma van, ami érdekli őket, többek között ilyen a fenntarthatóság, a táplálkozás környezeti lábnyoma, illetve azok a kérdések, melyek közvetlenül az ő egészségüket befolyásolhatják. Mint például a növényi italok és a tej közötti különbségek, mi a helyzet az általuk műhúsnak nevezett termékek és a valódi hús élettani hatásai között, mit jelent az, hogy koncentráció, energiaszükséglet – ehhez szüksége van cukorra, szénhidrátra az emberi szervezetnek. Illetve szeretnénk ezekben a témakörökben minden olyan tévinformációt eloszlatni, melyek arra ösztönzik őket, hogy különböző alternatív életformát folytassanak
– fejtette ki Süle Katalin.
A tapasztalatok alapján a mai fiatalok nyitottak erre a kérdéskörre, tudatosabb, minőségibb életet igyekeznek élni és tanulni arról, ezt hogyan tehetik meg. Az alelnök ezzel kapcsolatban kiemelte: ahhoz, hogy segíteni tudjanak, szükség van a visszajelzésre is, hogy a fórumon adott tanácsok mennyire működnek. Mivel ezzel a programot is folyamatosan fejleszthetik.
Magyar termékek a közétkeztetésben is
Rácz Imre István, a kamara Szabolcs vármegyei igazgatóságának elnöke is segítette a Nyíregyházán tartott fórumot. Hangsúlyozta: a program a helyi igazgatóság munkáját is támogatja.
– Mi, akik a mezőgazdaságból élünk, nagyon hiányoljuk ezt a gondolkodást a közétkeztetésből. Évek óta kezdeményezzük az Agrárgazdasági Kamaránál azt, hogy a közétkeztetésbe vezessük be a magyar alapanyagok felhasználását. Vannak kisebb sikerek, de országosan ez még nem ment át. Az elkövetkezendő időkben nagy terv, valamint a külső piacok is kényszerítenek bennünket arra, hogy nagy teret kell hódítania a magyar termékeknek a közétkeztetésben
– magyarázta Rácz Imre István vármegyei elnök.
Dr. Komáromi István, az iskola igazgatója a fórumon kiemelte: a hosszú élet titka az egészséges életmód. Ez az intézmény számára is fontos, éppen ezért a vezetőség hálás volt a programért, mellyel a fiatalokat erre ösztönözhetik. A fórumsorozat egész félévben tovább folytatódik majd az ország más középiskoláiban.
