Itt a tuti recept! - Mennyei nyári gyümölcsleves egyszerűen a nyári napokra!

Itt a tuti recept! - Mennyei nyári gyümölcsleves egyszerűen a nyári napokra!
Mennyei nyári gyümölcsleves egyszerűen a nyári napokra!

A nagy melegben nem szeretne az izzasztó tűzhely mellett álldogálni? A következő recepttel nem is kell. A nyár nagy slágere a gyümölcsleves, ami nemcsak finom, de gyorsan elkészíthető és még egészséges is.

Nincs is jobb a nagy nyári melegben, mint egy tál mennyei gyümölcsleves. Bármelyik gyümölcsből készíthetünk finom levest, a legkedveltebbek az eper, meggy, cseresznye, a sárgadinnye. Ha pedig éppen nem találunk a polcon, akkor befőttel is készülhet a finomság.

Hozzávalók:

  • 2 liter víz
  • Fahéj
  • Csipet só
  • 2 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 1 csomag eper puding
  • Összevágott gyümölcsök (ízlés szerint)

Elkészítése:

  1. A gyümölcsöket megmossuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk.
  2. Egy fazekat felöntünk hideg vízzel, beletesszük a fahéjat, a csipet sót, a 2 evőkanál cukrot és felforraljuk.
  3. Amíg felforr, a tejjel a pudingport simára keverjük.
  4. Amint felforrt a víz, elkeverjük benne a gyümölcsöket, illetve a tejjel kikavart pudingport.
  5. A gyümölcsök állagától függően még kb. 15 percig főzzük.
  6. Ezt követően melegen és hidegen is fogyasztható.

 

Jó étvágyat hozzá!