Link küldése Link küldése


Magyar csokifagyi nyert nemzetközi díjat


2017.09.13.


A gyenesdiási Bringatanya fagyizó csokoládéfagylaltja érdemelte ki a zsűri egyik különdíját a Gelato World Tour nemzetközi fagylaltverseny döntőjében az olaszországi Riminiben.


A fagylaltkülönlegesség az Il mio cioccolato (Az én csokim) néven versenyzett a hétvégén rendezett döntőn. A technikai zsűri különdíját a gyenesdiási fagylaltozót vezető Somogyi család tagja, Somogyi Renáta kapta a kategóriában megosztva egy amerikai olasz fagyizóval, amelynek Cocco Sogni (Kókuszálom) nevű kreációja is kiérdemelte az elismerést.

A gasztronómiai szakértőkből és szakújságírókból álló zsűri indoklása szerint a magyar csokoládéfagylalt “csábító”, és különlegessége, hogy állati eredetű fehérje nélkül készül.

A Bringatanya képviselte Magyarországot a Bolognában július végén rendezett európai döntőn, ahonnan továbbjutott a nemzetközi döntőbe, amelyen Japántól az Egyesült Államokig mintegy negyven fagylaltos mérte össze tehetségét.

A Gelato World Tour a világ egyetlen olyan nemzetközi fagylaltversenye, amelyet mindig más és más helyszínen rendeznek meg. 2013-ban indította el a Carpigiani olasz fagylaltgépgyártó vállalat, amely több mint egy évtizede fagylaltakadémiát is alapított.

A nemzetközi verseny célja a kézműves fagylalt minőségének bemutatása és terjesztése. A versenyen közölt adatok szerint Európában mintegy 60 ezer fagylaltozó működik.

Az idei döntőt a korábban már a legjobb olasz fagylaltozónak kikiáltott Crispini fagylaltozó nyerte az umbriai Spoletóból három különböző pisztáciából készített, sós Pistacchio fagylaltjával.

A technikai zsűri különdíján kívül még négy különdíjat – közönségdíjat, az Olaszországban dolgozó külföldi újságírók szövetsége, a fagylaltmesterek és az Il Resto del Carlino bolognai napilap díját – osztották ki.

(Forrás: hirado.hu)





« vissza

TOP24
Legfrissebb hírek videóval
Programajánló
Városi cégeink

További hírek ebben a kategóriában

A Nyíregyházi Állatpark tigrisei

A hat ma is élő tigrisfajta közül négy megtalálható a Nyíregyházi Állatparkban.

Álomút – Rajzra fel!

A Magyar Közút ismért rajzpályázatot hirdet általános iskolás gyermekek számára „Álomút" címmel.

Mikor érdemes elkezdeni az idegen nyelv tanulását?

Minden szülő szeretné a gyermekének a legjobbat adni.

Kondorkeselyű randi

Bővült a Nyíregyházi Állatpark kondorkeselyű állománya.

Amatőr és versenyengedélyes gyorspont lőverseny Nyíregyházán

A nyíregyházi Sitmar Lövész Tömegsport Egyesület lőversenyt rendezett.

Ismét programozóversenyen csaphatnak össze kezdők és profik

Még lehet jelentkezni az elmúlt évek egyik legnépszerűbb hazai programozóversenyére.

Ezt olvasta már?
X
Színházban a Szpari
Az Illetszertár című darabot nézték meg a labdarúgók
Impresszum Írjon nekünk

© 2014. Város-Kép Nonprofit Kft. Minden jog fenntartva!

Vissza a lap tetejére
Impresszum Írjon nekünk
© 2014. Város-Kép Nonprofit Kft. Minden jog fenntartva!