Díjat ért a pócsi csodakolbász!


2016.01.18.


A legjobb kolbászt a máriapócsiak, de hurkát a határon túliak készítették a XV. Nemzetközi Böllérversenyen. Napkoron idén 20 csapat mutatta meg, hogyan őrzik a tradicionális disznóvágások hagyományait. A mangalicákból készült finomságokat idén is mesterszakácsok zsűrizték. A rendezvényen több kormánytag és közismert politikus is részt vett. Szijjártó Péter, külgazdasági és külügyminiszter és Seszták Miklós, nemzeti fejlesztési miniszter az Aranykalász Rendezvényközpont vendégeként látogatott el.


Friss kolbásszal díszítették a XV. Nemzetközi Böllérverseny résztvevői a sátraikat körbefutó kerítéseket, így aztán Napkoron idén is büszkén nyugtázhatták a szervezők: Szabolcsban újra kolbászból fonják a kerítést. A világraszóló eseményen mázsaszám készült a hurka és kolbász, de emellett friss húsból és ínycsiklandozó füstölt áruból is lakmározhattak a disznóságra vágyó látogatók.

A böllérversenyre idén 20 csapat nevezett. Nekik egy-egy mangalicát kellett levágni és hagyományosan feldolgozni. A levágott sertésekből készült ételek pedig versenyeztek egymással. Mesterszakácsok bírálták el, ki készíti a legjobb kolbászt, véres hurkát. Az ételek mellett a fogópálinkákat és forralt borokat is díjazták, és persze az sem volt mindegy, hogy az ízletes fogásokat milyen körítéssel szolgálják fel. Idén a legjobb kolbászt a Szoboszlai Gyula, Venesz-díjas mesterszakács által vezette zsűri szerint a máriapócsiak töltötték. A szóbeszéd szerint pikáns és rendkívül ízletes volt a pócsi gasztrocsoda. Hurkában már a határon túliak jeleskedtek. A legjobb májast a szatmárhegyiek, míg a legkiválóbb vérest a szintén pártiumi Dél-Nyugat Szatmári Helyi Akciócsoport készítette. A legjobb toros káposztát a magukat nemes egyszerűséggel kúrta-lakiaknak nevezett kompánia állította elő, és bizony az ő böllérük vitte el a legjobbnak járó díjat is. Forralt borban az erdődi csapat állított fel új mércét, míg a legjobb fogópálinka az úgynevezett G.M.B. meggy lett. Nagy meglepetésre idén még a fesztivál szpíkere is díjjal térhetett haza. Tarczy Gyula, a Nyíregyházi Televízió főszerkesztője, a böllérverseny örökös műsorvezetője kitüntető címmel gazdagodott.

Z. Pintye Zsolt

 

 

Helyezések:

Fogópálinka I.: G.M.B. meggy

Fogópálinka II.: Aranykalász Rendezvény Központ

Pálinka III.: Abaújszántói birs

Forralt bor I.: Erdődi bukott vegetáriánusok

Forralt bor II.: Sunshine Rádió

Forralt bor III.: Aranykalász Rendezvény Központ

Toros káposzta I.: Kúrta-Lak

Toros káposzta II.: Napkori Sváb csapat

Toros káposzta III. Napkori Roma Nemzetiségi Önkormányzat

Májas hurka I.: Szatmárhegy

Májas hurka II.: Máriapócs

Májas hurka III.: Abaújszántó

Véres hurka I.: Dél-Nyugat Szatmári Helyi Akciócsoport

Véres hurka II.: Magyar Vidékért Kft.

Véres hurka III.: Cigány vendéglősök

 

Kolbász I.: Máriapócsi böllérek

Kolbász II.: Cigány vendéglősök

Kolbász III. Sunshine Rádió

 

Legjobb böllér: Kúrta-Lak

Legnépszerűbb csapat: Kaplony

Különdíj: Dél-Nyugat Szatmári Helyi Akciócsoport legszebb porta és hagyományápolás

Különdíj: Szilágyi Laci csapata a legjobb hangulatú csapat

Különdíj: Napkor Kft., a legjobb orjaleves

Különdíj: Major Tamás oktatási vezető, a legjobb elméleti oktató csoport Napkorona Udvarház

Különdíj: Tarczy Gyula, Örökös Böllérverseny műsorvezető





« vissza

TOP24
Legfrissebb hírek videóval
Programajánló
Városi cégeink

További hírek ebben a kategóriában

Bezárt LaciBetyár Vigadója

LaciBetyár mulattatta vasárnap délután a Tirpák Fesztivál résztvevőit.

Fájhat, ha nem tartja be a szabályokat

A tűzoltók egész évben sorra járják a társasházakat és ellenőrzik azok tűzvédelmi helyzetét.

Lacibetyár Vigadója kinyitja kapuit

16 órakor pedig kinyitja kapuit Lacibetyár Vigadója.

Több helyen lehet még 20 fok körüli meleg

A következő napokban nem várható sok csapadék, többfelé még 20 foknál is melegebb lehet.

Bíróság előtt a 10 macska ügye

Kinek és meddig lehet tûrni, ha a társasházi állatok problémát jelentenek?

Ezer adag szilváslepény

A Sipkay-sok idén is remekeltek, ezúttal ezer adag szilváslepényt kínáltak az ínyenceknek.

Ezt olvasta már?
X
Megvan az első siker
Nagy csatában nyert a Nyíregyháza Blue Sharks
Impresszum Írjon nekünk

© 2014. Város-Kép Nonprofit Kft. Minden jog fenntartva!

Vissza a lap tetejére
Impresszum Írjon nekünk
© 2014. Város-Kép Nonprofit Kft. Minden jog fenntartva!