Árakat emelt a sütőipar


2017.03.20.


Az első negyedévben átlagosan 10 százalékkal emelkedtek a sütőipari termékek árai. Ennek hátterében a kötelező minimálbér emelés állt, hiszen ezt a vállalkozások másképpen nem tudták volna kigazdálkodni. Hazánkban az egy főre jutó kenyérfogyasztás 36 kilogramm, így az emelés nem jelentett nagy terhet a vásárlóknak.


 

Az elmúlt év kormányzati döntése volt a minimálbér és a szakmai bérminimum 15, illetve 25 százalékos kötelező emelése, ami érzékenyen érintette többek között a sütőipari vállalkozásokat is. Emellett továbbra is fizetniük kell a 30 százalékos éjszakai, valamint a hétvégi munkáért a 100 százalékos pótlékokat. Magyarországon az ágazat árbevétel arányos nyeresége a NAV-adatok alapján mindössze 2,5 százalék, ez a szerény nyereség nem tudta a mostani bérköltség növekedést fedezni. Ezért az év elejétől a cégek változó tempóban, az első három hónapban átlagosan 10 százalékkal emelték termékeik árát.

BÉREMELÉS LÉTSZÁMLEÉPÍTÉS NÉLKÜL

Lakatos Tibor, a Magyar Pékszövetség alelnöke szerint a lakosság várakozásaihoz képest csak kisebb áremelés történt. Hazánkban az egy főre jutó kenyérfogyasztás 36 kilogramm, így a 10 százalékos drágulás éves szinten egy doboz cigaretta árát jelenti. Az elmúlt időszakban azt tapasztalták, hogy a vásárlók megértették a sütőipar problémáját és elfogadták az áremelést. Az elmúlt év végén a fogyasztók és a termékek minősége érdekében változott az élelmiszerkönyv szabályozása is. Például a rozskenyérben a rozsliszt arányának minimálisan 60 százalékosnak kell lenni, újabb címkéket, zacskókat kellett gyártani, ami további többletterhet jelentett. A sütőipari vállalkozások az áremeléssel meg tudták oldani, hogy a dolgozók megkapják az emelt fizetésüket, ki tudják fizetni a járulékokat, és így nem volt létszámleépítés sem.

Szoboszlai Tibor

 





« vissza

TOP24
Legfrissebb hírek videóval
Programajánló
Városi cégeink

További hírek ebben a kategóriában

Tájékoztatás útlezárásról

Útlezárás a a Nyár utca Dózsa György és Nyírfa utca közé eső szakaszon.

Villanyoszlopot borítottak ki

Csütörtök reggelre a Fazekas János téren egy villanyoszlopot borítottak ki ismeretlen tettesek.

Útfelmarás lassítja a 38-as főúton közlekedőket

A 38-as számú főútvonalon, Rakamaz és Nyírtelek között útfelmarás lassítja a közlekedést.

Dámszarvasok élnek egy közeli tanyasi portán

Dámszarvasok élnek egy Nyíregyházához közeli tanya udvarán.

Baleset a Semmelweis utcán

Baleset történt csütörtök reggel a Semmelweis utcán.

Új orgonával gazdagodtak a kertvárosi reformátusok

Új orgonával bővült a Nyíregyháza-Kertvárosi Református Gyülekezet.

Ezt olvasta már?
X
Villanyoszlopot borítottak ki
Csütörtök reggelre a Fazekas János téren egy villanyoszlopot borítottak ki ismeretlen tettesek.
Impresszum Írjon nekünk

© 2014. Város-Kép Nonprofit Kft. Minden jog fenntartva!

Vissza a lap tetejére
Impresszum Írjon nekünk
© 2014. Város-Kép Nonprofit Kft. Minden jog fenntartva!